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L'ingénierie de précision au service des arômes
Destiné aux puristes et aux esthètes, ce moulin manuel associe des matériaux nobles à un mécanisme de haute précision. Son corps élégant offre non seulement un visuel intemporel mais également une durabilité exceptionnelle face à l'usure du temps. Chaque pièce a été ajustée pour minimiser le jeu de l'axe central et garantir une régularité de coupe micrométrique.
Des meules céramiques de qualité supérieure
Le cœur de ce broyeur repose sur des composants en céramique technique renforcée. Ce matériau neutre ne transfère aucune chaleur et n'altère pas les acides délicats des grains de café fins. Que vous utilisiez des grains de torréfaction claire d'Éthiopie ou des rôtis plus sombres d'Italie, le profil aromatique de votre terroir est scrupuleusement respecté.
| Composants | Matériau et Finition |
|---|---|
| Structure externe | Bois sélectionné et inserts métalliques |
| Axe de rotation | Acier inoxydable double roulement |
| Sélecteur de taille | Bague rotative micrométrique à clics |
Une expérience utilisateur haut de gamme
La cinématique de la manivelle a été étudiée pour maximiser l'effet de levier. Le broyage devient fluide, sans à-coups, nécessitant un effort physique minimal. C'est un véritable objet d'art de table qui valorise votre espace cuisine tout en délivrant des performances comparables aux équipements des meilleurs salons de café.
